ผงโปรตีนจากจิ้งหรีดโปรทานิก้าคุณภาพระดับพรีเมียม (500 กรัม)

ผงโปรตีนจากจิ้งหรีดโปรทานิก้าคุณภาพระดับพรีเมียม (500 กรัม)

ผงโปรตีนจากจิ้งหรีด (100 กรัม) [The house cricket: Acheta domesticus (L.)] สารอาหาร

**Based on Protanica’s product specification

 

โปรตีน**: ≥70%
ไขมัน**: ≤10%
คาร์โบไฮเดรต: 2.60%
แอช: 3.57 - 5.10 %
พลังงาน: 19057.89 kj/kg
แร่ธาตุ [mg/100 g] ;
• แคลเซียม: 132.14 - 200
• โพแทสเซียม: 1126.62
• แมกนีเซียม: 80.00 - 109.42
• ฟอสฟอรัส: 780.00 - 957.79
• โซเดียม: 435.06
• เหล็ก: 6.27 - 11.23
• สังกะสี: 18.64 - 21.79
• แมงกานีส: 2.97 - 3.73
• ทองแดง: 0.85 - 2.01
• ซีลิเนียม: 0.60

 

วิตามิน;

• วิตามิน เอ: 24.33 μg/100 g

• วิตามิน อี: 63.96 - 81.00 IU/kg

• วิตามิน ซี: 9.74 mg/100 g

• วิตามิน บี1: 0.13 mg/100 g

• วิตามิน บี2: 11.07 mg/100 g

• วิตามิน บี3: 12.59 mg/100 g

• วิตามิน บี5: 7.47 mg/100 g

• วิตามิน เอช (7+8): 55.19 μg/100 g (Hair growth)

• วิตามิน บี12: 0.59 mg/100 g

 

Reference: Birgit A. Rumpold, Oliver K. Schlüter. 2013. Potential and challenges of insects as an innovative source for food and feed production. Innovative Food Science and Emerging Technologies 17 (2013) 1–11.

 

 

    $25.00ราคา

    Copyright © 2020 Protanica Co. Ltd. All rights reserved.